Mujeres, cerveza y Brujería - Una interesante (y triste) conexión en la historia
El Grimorio cuenta en este video de casi 14 minutos, de febrero de 2019, que durante la Edad Media y la Edad Moderna en Europa existió un grupo singular de mujeres, las «mujeres de la cerveza», que la preparaban y vendían en aldeas y pueblos hasta que fueron acusadas de brujas. Pregunta si hay relación entre los objetos de su oficio y la imagen de la bruja. No pude escuchar el audio, así que no sé cómo responde. Te cuento qué dicen los historiadores sobre esta conexión, que es popular pero discutida.
Una industria femenina
- En la antigua Mesopotamia, la cerveza estaba a cargo de mujeres, y Ninkasi era la diosa sumeria de la cerveza. El Himno a Ninkasi, de hacia el 1800 a. C., describe la elaboración.
- En la Inglaterra medieval, las cerveceras (brewsters o alewives) hacían cerveza en casa y la vendían. La historiadora Judith Bennett estudió el tema en Ale, Beer, and Brewsters in England (1996).
- Desde el siglo XV, con la cerveza de lúpulo y la creación de gremios, el negocio se hizo más grande y los hombres lo fueron desplazando.
Los objetos y la «bruja»
Se afirma que los objetos de las cerveceras dieron forma a la imagen de la bruja:
- El caldero, para hervir el mosto.
- La escoba, que se colgaba a la puerta para avisar de que había cerveza.
- El gato, que cuidaba los cereales de los ratones.
- El sombrero alto y puntiagudo, para destacar en el mercado.
La idea se difundió mucho en internet. Los historiadores la ven con escepticismo: faltan pruebas en documentos de la época, y el sombrero, la escoba y el caldero tienen otros orígenes. Además, no hay evidencia de que la mayoría de las acusadas fueran cerveceras.
Lo que sí se sabe de las persecuciones
- Entre 1450 y 1750 hubo juicios por brujería en Europa. Se calcula que unas 40.000 a 60.000 personas fueron ejecutadas, la mayoría mujeres, según historiadores como Brian Levack.
- Las acusadas solían ser mujeres mayores, pobres o solas, con conflictos con sus vecinos. Los miedos locales, las malas cosechas y las epidemias influyeron.
- Una mujer con negocio propio e independencia podía despertar recelos.
Lecciones
- Un mito atractivo no es una prueba. Conviene verificar la fuente.
- Aun así, el contexto es real: las mujeres fueron perdiendo espacios económicos y su autonomía fue vista con sospecha.
Material audiovisual de referencia: https://www.youtube.com/watch?v=XmFTRVzWW0w
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